ENTRETIEN. "J'ai fait toutes les célébrations en slip…" Quand Gillian Galan présidait le "comité des fêtes" du Stade Toulousain

Il ne s’arrête jamais Gillian Galan. L’ancien troisième ligne du Stade Toulousain (34 ans) vit une reconversion réussie dans la restauration. Il vient récemment d’ouvrir avec...