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On le connaît pour ses inspirations balle en main et son talent sous les couleurs de l'Union Bordeaux-Bègles et du XV de France. Mais en dehors des stades, Matthieu Jalibert nourrit une passion qui l'accompagne depuis l'enfance : les animaux. Des chiens aux chevaux, l'ouvreur bordelais leur consacre une place privilégiée dans sa vie et
